Maca-Wurzel-Extrakt
Tagesverzehrmenge und besondere Zielgruppen
Für Maca-Extrakt gibt es keine offiziell festgelegte Referenzmenge. Die übliche Verzehrmenge richtet sich daher nach Produktform, Extraktstärke und Herstellerempfehlung. In unserem Produkt verwenden wir 500 mg Maca-Wurzel-Extrakt pro Tagesportion. Da Extrakte konzentrierter sind als reines Maca-Pulver, sind beide Formen nicht direkt miteinander vergleichbar.
Besondere Aufmerksamkeit gilt vor allem für:
- Schwangere und Stillende
- Kinder und Jugendliche
- Menschen, die regelmäßig Medikamente einnehmen
- Personen, die empfindlich auf konzentrierte Pflanzenextrakte reagieren
Kombination mit anderen Nährstoffen
Maca-Wurzel-Extrakt wird häufig in Rezepturen mit weiteren pflanzlichen Inhaltsstoffen, Vitaminen oder Mineralstoffen kombiniert. Entscheidend ist dabei vor allem die Qualität des eingesetzten Rohstoffs sowie die jeweilige Extraktform. Ob Pulver, standardisierter Extrakt oder Kombinationsprodukt – Zusammensetzung, Konzentration und Verarbeitung spielen eine wesentliche Rolle bei der Einordnung des Produkts.
Natürliche Quellen von Maca-Wurzel-Extrakt
Maca-Wurzel-Extrakt kommt nicht direkt in klassischen Lebensmitteln vor, sondern wird gezielt aus der Maca-Pflanze hergestellt. Das natürliche Ausgangsmaterial stammt aus den peruanischen Anden, wo Maca traditionell angebaut wird. Im Handel ist Maca vor allem als Pulver, Kapsel oder Extrakt erhältlich. Je nach Verarbeitung können dabei unterschiedliche Farbvarianten der Pflanze zum Einsatz kommen, etwa gelbe, rote oder schwarze Maca.
Wichtige Literaturquellen
(1) Health Canada: Decision on maca root extract as a supplemental ingredient in foods
https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/supplemented-foods/list-permitted-food-ingredients/information-ingredients-foods/decision-maca-root-extract.html
(2) Del Carpio NU et al. (2024): A comprehensive review of the effects of maca
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38440178/
(3) Chen R et al. (2021): A review of the study of active components and their pharmacological functions of Lepidium meyenii (Maca)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34533247/
(4) Minich DM et al. (2024): Not All Maca Is Created Equal: A Review of Colors, Nutrition, Phytochemicals and Clinical Uses
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38398854/
(5) Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): Risikobewertung macahaltiger Nahrungsergänzungsmittel
https://www.bfr.bund.de/